柏林最好的餐廳

科爾維茨大街 83 號

儘管這家受歡迎的普倫茨勞貝格咖啡館於 2005 年才開業，但給人的感覺就好像它永遠是這個街區的一部分。牆上裝飾著庫爾特·施維特斯 (Kurt Schwitters) 1919 年詩中的詩句，其中的詩句是咖啡館的名稱，旁邊還複製了阿爾豐斯·穆夏 (Alphonse Mucha) 壁畫，內部採用經典的裝飾藝術風格（紅色皮革長椅、大理石桌面桌和紅色窗簾），與傳統的德國早餐和午餐菜單搭配完美的德國。其中最著名的是前者，包括麥片、雞蛋和薄餅菜餚，以及優雅、豐富的分層拼盤，裡面裝滿了肉類、起司和水果。週末早點來，比當地家庭先到餐桌，尤其是在戶外露臺上，那裡非常適合觀看來往的行人。

Invalidenstraße 160, 10115 柏林, 德國

雖然有幾家餐廳可以稱得上提供柏林最好的漢堡（Bird、Burgermeister、Shiso Burger），但 Tommi 的漢堡有一種毫不費力的簡單和精緻的美味，使它特別美味。有限的菜單，手寫在櫃檯上方和側面的標誌上，基本上包括額外的配料（培根、鱷梨、奶酪）或配菜（薯條），您可能想要搭配手工製作的有機蘇格蘭牛肉餡餅。漢堡經過火焰烤製，放置在柔軟的新鮮出爐的小圓麵包之間，小圓麵包裡面充滿了鬆脆的生菜、番茄和其他美味的配料。儘管內部裝潢受到美國影響，休閒棚屋般的氛圍，但這個地方實際上是由冰島家庭經營的，該家庭在倫敦,哥本哈根和雷克雅未克。

Mehringdamm 36, 10961 柏林, 德國

每個人都在柏林有一個最喜歡吃咖哩香腸的地方——美味的切碎豬肉香腸，澆在咖哩粉和番茄醬製成的醬汁中——但克羅伊茨貝格的 Curry 36（以及普倫茨勞貝格的 Konnopke's）是購買這種著名街頭小吃最受歡迎的地點之一。事實上，這個地方非常時尚，它以連帽衫的形式出售 Curry 36 商品，甚至出售自有品牌的番茄醬。除了咖哩香腸外，攤位還供應其他香腸美食，例如博克香腸和 krakauers，以及漢堡和肉丸等相關肉類產品。為了更正宗，請點咖哩香腸無腸（不含皮）站在戶外的一張桌子旁享用。

Mehringdamm 32, 10961 柏林, 德國

往往會帶給遊客驚喜柏林發現戰後土耳其移民在這裡創造了一個流行的烤肉串。這座城市非常重視烤肉串，有幾間人氣很高的餐廳。西柏林的 Mustafa 餐廳就是其中之一，該餐廳因其蔬菜而受到人們的崇拜（蔬菜）烤肉串至於雞肉烤肉串。每天午餐時間，這個樸素的攤位沿路排隊，人們耐心等待酥脆的皮塔餅，裡面填滿了蔬菜、沙拉和自製醬汁的特殊混合物，上面撒上碎山羊奶酪。如果您想避開人群，請在用餐高峰時間以外來到這裡。

Linienstraße 160, 10115 柏林, 德國

它可能小而簡單——明顯裸露的白色牆壁，只有一些手工製作的木桌，上面擺滿了鮮花，還有一些吧台凳——但 Lokal 更新的德國美食遠非基本。廚房致力於使用當地有機食材，採用內臟和野味等經典食肉動物的最愛，使它們的外觀和味道完全獨特。通常有一些同樣美味的素食菜餚，也是使用來自周圍農場的食材製作的柏林。氣氛整體安靜且優雅。

Kastanienallee 49, 10119 柏林, 德國

眨眼間，您就會錯過這家印度人經營的小餐館，在米特 (Mitte) 和普倫茨勞爾大道 (Prenzlauer Allee) 之間，沿著時尚的 Kastanienallee 提供不拘一格的國際美食。以其倒置的麥當勞標誌而聞名（因此名稱中帶有“W”；小吃吧意思是「小吃」），餐廳由一個服務窗口和幾張色彩鮮豔的桌子組成，擁有奇特的夏威夷和非洲裝飾。這裡的食物不僅便宜又美味，而且健康多樣，融合了墨西哥、加州、印度和義大利的影響。它最著名的是馕餅披薩——在場地的泥爐中烘烤的印度馕餅麵包，上面有橄欖、奶酪、洋薊和鮭魚等披薩式配料。菜單還包括印度塔利拼盤、湯和沙拉以及墨西哥風味捲餅。

Behrenstraße 55, 10117 柏林, 德國

訪問時的主要挑戰柏林最時髦的素食餐廳正在找到這個地方——它隱藏在威斯汀大酒店後面一個不起眼的後院裡，一扇不起眼的門被一個洩密的燈泡照亮，標誌著入口。然而，一旦進入內部，客人就會看到別緻的閣樓式內飾，裸露的磚牆、柔和的燈光、低矮的天花板、簡單的白色桌布與深紅色的椅子和長椅形成鮮明對比。時尚的員工高效而細心地提供食物，將素食餐飲提升了一個檔次：意大利麵、豆腐和米飯等常見主食已不復存在，取而代之的是白鯨扁豆、帕爾馬乾酪餃子和野菜沙拉等豐盛而富有想像力的食材。酒單也很棒，或者您也可以前往隔壁的 Crackers 餐廳和酒吧享用雞尾酒。

Schönhauser Allee 44B, 10435 柏林, 德國

與 Kreuzberg’s Curry 36 一樣，普倫茨勞貝格的 Konnopke’s 也是德國最著名的咖哩香腸攤位之一。柏林。不過，兩者在審美上有著天壤之別。前者的個性相當吵鬧和傲慢，而 Konnopke's 則是一家溫和的家庭經營餐廳，自 1930 年以來一直在同一地點供應街頭小吃。攤位位於繁忙的鐵路和交通樞紐的地鐵軌道下方，提供帶皮或不帶皮的咖哩香腸（用番茄醬和咖哩粉調味的切碎豬肉香腸）以及一系列其他香腸、肉丸和炸薯條。您可以在其中一張站立式餐桌上享用美食，或者在寒冷的天氣裡，在有頂棚的用餐區享用美食。

穆斯考爾街9, 10997 柏林, 德國

儘管您現在可以在柏林找到大多數美食，但牙買加美食遠沒有像在其他國家那樣無處不在：倫敦，而且它大多被降級到棚屋或節日期間的臨時攤位。羅莎卡萊塔 (RosaCaleta) 登場，這是一家全方位服務的餐廳，由兩名來自牙買加透過紐約，他們創造了傳統牙買加菜餚的完美平衡，並為歐洲口味進行了有趣的重新設計。白色的牆壁和木地板為菜單奠定了基礎，其中包括烤箱烤的豬排、火辣的番石榴雞配鬆軟的餃子，以及素食菜餚，例如燉菜和芒果和生薑混合的扁豆沙拉。餐廳還擁有最高級的朗姆酒系列，用於調製富有靈感的雞尾酒單，其水果味濃鬱，味道強勁。

波茨坦大街 91, 10785 柏林, 德國

這家精緻的餐廳隱藏在時尚的波茨坦大街的後院中，由同樣時髦且廣受歡迎的 Katz Orange 的老闆經營，以一本著名的德國兒童讀物為靈感，提供具有前瞻性和全球意識的菜單，輕鬆涵蓋炸玉米餅和鹿肉韃靼等菜品。餐廳的兩個截然不同的樓層由 Karoline Butzert 和 Nora Witzigmann 設計，舒適時尚的家具與引人注目的藝術品相匹配，例如 Kerim Seiler 設計的骨形霓虹燈標誌，以及藝術家 Björn Dahlem 設計的復古燈飾吊燈。酒單是一流的，但如果您想換換環境，庭院對面的老虎酒吧可以提供一些殺手級雞尾酒。

Fritschestraße 48, 10627 柏林, 德國

蓋爾·本·摩西 (Gal Ben Moshe) 的全新事業接續了他以前的著名餐廳 Glass 的事業。概念仍然是歐洲與黎凡特美食的結合，但遊戲已經進一步提升，更具誘惑力——暗色調的牆壁、皮椅和低調的燈光——為食物提供了閃耀的空間。和以前一樣，客人可以從六道菜、七道菜或八道菜中進行選擇，每道菜還包括一個葡萄酒搭配選項；期待一系列完美呈現的味覺爆炸，包括一氧化二氮冷凍鵝肝、鷹嘴豆杜卡紙漿、茄子和酸櫻桃羊肉。我們建議您留點空間吃甜點。