哥本哈根

哥本哈根

就像 20 年代的巴黎和 1960 年代的旧金山一样,哥本哈根是我们这个时代的城市。作为绿色创新中心(承诺到 2025 年实现碳中和),哥本哈根也掌握了时代精神——考虑到其尖端的建筑、知名餐厅和设计商店,以及其数量完全不成比例的天然酒吧。从 20 世纪 70 年代的土耳其工人到 2010 年代伯克利的咖啡师,一波又一波的移民浪潮使其成为斯堪的纳维亚半岛最国际化的城市,但正如自行车文化、港口游泳和优质面包店的激增所证明的那样,它保留了其本质的丹麦特色。

彼得·劳埃德/Unsplash 摄

概述

去哥本哈根的最佳时间是什么时候?

绝对是夏天。不仅白昼变长——太阳要到晚上 11 点左右才会落山——而且气温升高、阳光明媚,让哥本哈根人成群结队地涌入户外咖啡馆吃午餐、在公园看电影、在城市的众多码头喝葡萄酒,让这座城市变成了一场派对。也就是说,冬天有它自己的魅力,无论是在众多圣诞市场之一喝热的格洛格,还是在寒冷的港口沐浴,锻炼内心的维京人。

如何游览哥本哈根

哥本哈根是世界上最适合骑自行车的城市之一(从定时交通灯到倾斜的路边垃圾桶,一切都是相应建造的),骑自行车无疑是游览城镇最便捷的方式。这座城市的历史中心非常适合步行,悠闲漫步是游览哥本哈根的绝佳方式。相互连接的地铁、公共汽车和轻轨列车采用共同的票价结构,地铁是自动化的,并在夜间定期运行。没有优步,但在自行车和通宵地铁系统之间,你不应该需要一辆。

不能错过哥本哈根的精彩活动

国王港 (Kongens Have) 和卡斯特雷特 (Kastellet) 之间的地区毗邻两个美丽的公园,是这座城市最可爱的地区之一,这里有长长的赭色房屋、一些一流的咖啡馆和两个小型博物馆——大卫收藏(精选伊斯兰、丹麦和欧洲艺术)和抵抗运动博物馆(追溯了荷兰对纳粹的反应)——这值得更多的关注。

这里的墓地兼作公园,而位于北雷布罗中心的 Assistens Kirkegård 是一个特别适合散步或野餐的好地方(也可以参观两位最著名的居民:H.C. 安徒生和索伦·克尔凯郭尔的坟墓)。

Refshaleøen 曾经是该市造船厂的所在地,如今体现了该市一些最好的设施:包括被称为“绿色能源发电厂”的哥本希尔,也可用作滑雪场和攀岩墙;码头边天然酒吧La Banchina;悠闲的哥本哈根当代艺术博物馆;以及季节性(春季到秋季)的户外街头食品市场,收礁.

罗斯基勒距离哥本哈根约半小时火车车程,是欧洲最伟大的城市之一的所在地音乐节(2022 年 6 月 25 日至 7 月 2 日)——几乎每个年轻丹麦人的成人仪式。但失真几周前(2022 年 6 月 1 日至 5 日)在首都市中心举行。这些表演可能不太为人所知,但城市环境增添了自己的能量。

哥本哈根值得尝试的食物和饮料

获得一张桌子或者,或哥本哈根的其他顶级餐厅,天竺葵炼金术士,需要大量的前期工作和一点点运气。密切关注他们的 Instagram 帐户,了解他们何时开放预订(通常提前几个月)以及任何最后一刻取消的消息。

Smørrebrød 是一种开放式三明治,是丹麦的主要烹饪发明,只能在餐馆的午餐时食用。点两到三块,从鱼(尤其是鲱鱼)和/或蔬菜开始,然后再点鸡肉、猪肉或牛肉。 Akvavit 是一种蒸馏酒,是传统的伴酒,不过如果您不想在一天中剩下的时间里休息,也可以喝点啤酒。

丹麦人是热爱糕点的民族。散发着这座城市香气的黄油肉桂和小豆蔻面包非常出色,但如果想要品尝更独特的丹麦风味,可以尝试 tebirkes(一种杏仁蛋白软糖馅的糕点,上面撒上罂粟籽)、称为“hindbaersnitte”的冰果酱饼干或上面有红糖的蛋糕 Brunsviger。

哥本哈根的文化

如果仔细观察,您会发现哥本哈根的吸引力在于人格分裂。一方面,这里有所有传统的丹麦东西:历史中心可爱的房屋和鹅卵石街道;对自然的拥抱可能可以追溯到维京人;一定程度的 hygge 一致性体现在对蜡烛和超大围巾的热爱上。但由于过去几十年的移民,这座城市比许多其他北欧首都更加多元化。这种活力尤其明显诺雷布罗那里的沙瓦玛连锁店与精酿啤酒厂竞争,而在韦斯特布罗,前卫画廊和第三波(或者是第十二波?)咖啡烘焙店与亚洲和美国(南北)餐馆共享街道。

丹麦人非常重视他们的节日,这座城市拥有众多的公园和开放空间,其设计鼓励人们交往。哥本哈根有精彩的夏季和冬季爵士音乐节以及全市歌剧节。其他重要的音乐活动包括标志性的罗斯基勒音乐节、科本赫尔重金属音乐节和 Distortion(在多个社区轮流举办的大型音乐节和街头派对)。非音乐节包括哥本哈根烹饪节、骄傲节和众多电影节,包括 CPH:DOX 和 CPH:PIX。

哥本哈根当地旅游贴士

当地人没有乘坐大型露天游船提供城市水路游览,而是采取 DIY 的方式,租一艘小船快艇,装满酒和小吃,然后航行穿过城市的运河和港口。

无论使用何种交通工具,哥本哈根人都认真对待交通法规。如果您在停车前没有打信号灯,或者逆着红灯过马路,那么您可能会受到责骂。

当地提示:Frederiksberg Have 是韦斯特布鲁北部和西部郁郁葱葱的花园,直接背对城市动物园,可以免费观赏大象围栏。

是的,他们在雨中和寒冷中骑自行车。正如任何斯堪的纳维亚人都会告诉你的那样,没有坏天气,只有坏衣服

实用信息

前往丹麦的旅客必须持有自出发之日起至少 6 个月内有效的护照。电源插头有 E 型和 K 型,因此来自美国和加拿大的旅客需要一个适配器。电流为230V,因此吹风机等电器需要转换器。丹麦的官方货币是克朗;即便如此,欧元仍被广泛接受,尤其是在大城市(尽管他们没有被要求这样做)。官方语言为丹麦语,但近90%的人口能说流利的英语;德语也被广泛使用。